Kältetechnik — Industriekälte (NH3 Ammoniak, CO2 transkritisch), Gewerbekälte (Supermarkt-Kühlkette), Tieftemperatur (-40°C Schockfrost), Ultra-Tieftemperatur (-80°C Labor). Bitzer (DE, Verdichter Europa Nr. 1), Bock, GEA, Mayekawa (JP) und Carrier führen Industriekälte. F-Gase-Verordnung treibt CO2 statt HFC.

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Kältetechnik — Industriekälte (Ammoniak, CO2), Kühllogistik, Tiefkühl (-80°C). Bitzer (DE, Verdichter), Bock, GEA, Ma...
Kältetechnik — Industriekälte (Ammoniak, CO2), Kühllogistik, Tiefkühl (-80°C). Bitzer (DE, Verdichter), Bock, GEA, Mayekawa und Carrier führen Industriekälte.
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Häufige Fragen
Q Ammoniak Vor-/Nachteile?
A
NH3 Vorteile: hoher COP (4-5), GWP 0, ODP 0. Nachteile: toxisch (Leckmelder + Notabsaugung Pflicht), inkompatibel mit Kupfer (Stahlrohre). Standard für Großkühlhäuser und Lebensmittelfrostung.
Q CO2 transkritische Anlagen?
A
Hochdruck (80-130 bar), aber sicher und ungiftig. Geeignet für Supermarkt-Kühlung (95% Neueröffnungen in Mitteleuropa CO2). R744 ersetzt R404A, R134a. Carel, Danfoss und Bitzer liefern CO2-Komponenten.
Q Kühlhaus-Automation?
A
Automatische Hochregallager (-25°C) von Dematic, Swisslog und Witron geplant. Regalbediengeräte, Förderer und AGV benötigen synthetische Öle und Reifschutz.
